500L S,Std,FS
Posaljite Upit
500L Pro Destilerije
Uglavnom namanjen malim zanatskim “Craft” destilerijama koje proizvode do 25,000L konzumne rakije godisnje. 500L Pro je kvalitetno resenje za proizvodnju premijum destilata po verovatno naj povoljnijoj ceni u Evropi.
Performanse
Destilator se sastoji od lokalnog izolovanog generatora pare visoke efikasnosti koji koristi 36kW imersionih grejnih tela (moze i 45kW). Kompletna oprema za izjednacavanje pritiska i rekuperaciju kondenzata je prisutna kao i odvajac mokre pare. U kazanu se nalazi snazan izmenjivac topote. Sve kolone su izbalansirane u odnosu na energent koji potencijalno moze da podigne do 50kg alkoholne pare na sat. Stripping kolona je nisko refluksna do maksimum 15% refluksa, sa unapredjenim katalizatorom, regulatorom brzine alkoholne pare i povratnim kanalom za flegmu. U Standardnoj koloni je Spider kao rektifikaciona komponenta koji ujedno regulise brzinu i protok alkoholne pare iz kazana u kolonu, katalizator od elektrolitickog bakra, dva refluksna povrataka za kondenzovanu flegmu i standardni deflegmator refluksa do 40%. Deflegmator se takodje moze iskljuciti preko bypass-a. Fine Sirits Kolona se takodje moze ugraditi gde je ekstremna finoca destilata zahtev. Kondenzator je takodje uskladjen sa energentom, a na kraju kondenzatora je papagaj za merenje izlazne rakije alkometrom. Osnovna Automatika generatora pare i kvaliteta rakije kao i Automatika + za indikativno secenje prvenca, srca i patoke su takodje uracunate u cenu .
Rektifikacija, ili nivo preciscavanja rakije je podesiv od 0,5 poda do 4.0 poda pasivnom kontrolom temperature flegme u koloni. A sa Fine Spirits kolonom ide i do 6 poda. Rektifikacija ima bypass.
Stage 1 i 2 su komponente za rekuperaciju i implementaciju tople vode iz kondenzatora/deflegmatora koje visestruko pomazu u povecanju energetske efikasnosti destilerije kao i opste higijene.
Standardna destilerija (Stripping ili Standard) sadrzi sve sto treba za odvijanje profesionalne destilacije rakije do 250,000L komina godisnje. Tu su i CIP terminali za pranje kolone i kazana.
Aroma Modul se preporucuje uz ovu destileriju, permanentno ukljucena ili sa bypass-om.
Opcije
Aroma Modul i Cijanid/Metanol Kolona. Aroma Modul je konstruisan sa nasom tehnologijom jer smo smatrali da vec postojeca Nemacka tehnologija nije adekvatna za nase voce iz juznije hemisfere. Aroma modul pomaze odrzanju integriteta aroma u vocnim rakijama, umanjuje procenat prisustva etil acetata u srcu, sircetne kiseline, azotnih i sumpornih jedinjenja kao i prevencija stvaranja etil karbamata u rakiji. Cijanid/Metanol kolona je ono sto kaze na kutiji. Ukoliko radite dosta sa kosticavim vocem i/ili imate problem sa hemijskim analizama za izvoz destilata, onda vam je verovatno ova kolona neophodna. Nije preporucljivo koristiti Aroma Modul i Cijanid/Metanol kolonu zajedno.
Reflux +15%. Dodatni primarni reluksni kondenzator koji preciscava sirovu alkoholnu paru pre ulaska u kolonu do maksimum 15%.
Views: 113